Connect with us

Pozdrav, koji sadržaj vas zanima?

Svijet

Jamajka: Top 15 mjesta za istraživanje na karipskom otoku

jamajka
Foto: Pixabay

Jamajka je zemlja koja je već desetljećima na top listi turističkih destinacija. Otok na kojem imate priliku uživati u prirodnim ljepotama kao što su plaže, prašume i vodopadi, ali i upoznati jedinstvene kulturne tradicije, kao što su Rastafari pokret i rodno mjesto Boba Marleya. Ne radi se samo o plažama ili prašumi koje možete pronaći na Jamajci; također se radi o ljudima koji tamo žive. Jamajčani su poznati po svojoj prijateljskoj prirodi i toplom gostoprimstvu što ovu karipsku naciju čini atraktivnom destinacijom.

Upoznajte Jamajku

Foto: Unsplash/Rock Staar

Jamajka je država na Karibima s oko 2,9 milijuna stanovnika. Glavni i najveći grad Jamajke je Kingston s oko 1,2 milijuna stanovnika prema izvješću iz 2019. godine. Službeni jezici su engleski, španjolski i patois. Jamajka svoje gospodarstvo uglavnom temelji na turizmu i poljoprivredi, pri čemu većina stanovništva živi ispod granice siromaštva. 

Zemlja ima raznoliku kulturu s mnogo utjecaja iz Europe, Afrike i Azije. Otok su kolonizirali Britanci 1655. godine, ali ima i svoj jedinstveni identitet koji se može pratiti do njegovih afričkih korijena. Jamajka uključuju afričke, europske i azijske kulture koje su tijekom vremena oblikovale identitet zemlje.

Topla tropska klima čini Jamajku popularnom destinacijom tijekom cijele godine. Na obali se temperature kreću između 22 i 31 Celzijeva stupnja, a noć je najhladnije razdoblje dana. Kada je vrijeme u pitanju, temperatura nije bitan faktor: zima je obično topla danju i blaga noću, a ljetni mjeseci izuzetno vrući. Najkišniji mjeseci su od svibnja do listopada, međutim, na Jamajci kiša pada tijekom cijele godine zbog čega obiluje raznolikim zelenilom i predivnom prirodnom. 

Najrizičnije vrijeme za putovanje je između lipnja i listopada, kada se mogu pojaviti uragani na Karibima. Najbolje doba godine za putovanje na Jamajku je od listopada do sredine prosinca, jer je vrijeme vrlo ugodno, a hoteli i letovi jeftiniji. Sezona je na vrhuncu od kraja prosinca do sredine travnja, no tada su i cijene poprilično visoke. 

Jamajka – što obavezno posjetiti?

Muzej Bob Marleya

Foto: Pixabay

Muzej Boba Marleya nekadašnja je rezidencija i studio legendarnog reggae pjevača Boba Marleya. Nalazi se u glavnom gradu Kingstonu i bio je Marleyev dom do njegove smrti 1981.

Bio je i dom izdavačke kuće Tuff Gong koju su osnovali The Wailers 1970-ih. Ako ste obožavatelj Boba Marleyja i njegove glazbe, ovo je mjesto koje morate posjetiti. Pokazat će vam osobni pogled na Bobov život, povijest i filozofiju njegove glazbe.

Svjetleća laguna

Foto: visitjamaica

S dolaskom na Jamajku imate priliku svjedočiti čudima prirode kao što je Svjetleća laguna blistavih voda u neposrednoj blizini lučkog grada Falmouth. Ako dotaknete jezersku vodu u noćnim satima, ona postaje fosforescentna zbog mikroorganizama koji žive u njegovom ekosustavu, sijaju  i izazivaju plavo svjetlo. Vožnja brodom po zaljevu, pa čak i kupanje, učinit će vaše putovanje nezaboravnim i posebno čarobnim.

Plaža Sedam milja

Foto: Unsplash/Josh Eaton

Jamajka je poznata po svojim rajskim plažama od bijelog pijeska i tirkizne vode. U gradu Negrilu, naći ćete jednu od najboljih plaža na svijetu: Sedam milja. Ovdje možete uživati u uvalama, prekrasnim zalascima sunca te zanimljivim podvodnim okruženjima za istraživanje. 

Nacionalna galerija Jamajke

Foto: Unsplash/andrzj brown

Smješten u Kingstonu i otvoren 1974. godine, najstariji je i najveći javni muzej umjetnosti na Karibima gdje možete vidjeti radove jamajčanskih umjetnika, kao i djela karipskih umjetnika. Galerija je poznata i po programu Last Sundays, uz besplatan ulaz i predstave. 

Piratski grad Port Royal

Foto: Wikimedia Commons/Raychristofer

Port Royal ima nadimak “najopakiji grad na zapadu” jer je nekoć bio prepun gusara. Snažan potres uništio ga je 1692. godine i sada je more puno arheološkog blaga koje možete istražiti ronjenjem. U Port Royalu možete vidjeti i utvrdu iz 17. stoljeća, Fort Charles, koju su izgradili Englezi nakon što su preuzeli otok. Svega 15 minuta vožnje brodom dijeli vas od malog otoka Lime Cay koji je idealan za kupanje ili ronjenje. Nenaseljen je jer je potopljen plimom i jedno je od omiljenih mjesta za bijeg lokalnog stanovništva.

Zelena špilja

Zelena špilja je najveća špilja na Jamajci koja je zbog svog kristalnog podzemnog jezera turistička atrakcija na sjeveru otoka. Ime potječe od zelenih algi koje se nalaze na zidovima, a u prošlosti je bila utočište za Španjolce koji su pobjegli na Kubu tijekom engleske invazije te kasnije, za odbjegle robove. 

Tematski park Mystic Mountains

jamajka
Foto: visitjamaica

Pustolovni park Mystic Mountains smješten je u Ocho Ríosu, planinskoj i tropskoj šumi. Ovaj tematski park ima žičaru za uživanje u prirodi, zipline, tobogane i glavnu atrakciju, Rainforest Bobsled Jamaica. Radi se o bobu s  tračnicama od 1000 metara u čast reprezentaciji Jamajke koja je, unatoč životu u zemlji bez snijega, sudjelovala na Zimskim olimpijskim igrama 1988. godine.

Rastafarijansko selo

Rastafari pokret pojavio se na Jamajci 1930-ih, a popularizirao ga je Bob Marley. U okolici Montego Baya možete posjetiti rastafarijansko selo i upoznati stanovnike, njihov način života i vrijednosti koje njeguju. Doživite iskustvo glazbe, poljoprivrede i tradicijskih obrta. Rastafari pokret, čija su ikona dredovi i marihuana, tražio je oslobođenje Afro-Jamajčana i njihov povratak u Afriku.

Port Antonio

jamajka
Foto: Wikimedia Commons/Chaoleonard

Grad Port Antonio smješten je sjeverno od Plavih planina, a spaja prekrasno prirodno okruženje s elegantnim kolonijalnim zgradama. Zaplivajte na plaži Frenchman’s Cove, jednoj od najljepših plaža na svijetu, ronite u Plavoj laguni ili otputujte u Rio Grande kako biste vježbali rafting u jamajčanskom stilu, odnosno na splavi od bambusa.

Rose Hall 

jamajka
Foto: Wikimedia Commons/Urban Walnut

U Montego Bayu, najposjećenijem gradu na Jamajci, nalazi se ogromna farma na kojoj su bile plantaže šećerne trske. Vila iz 18. stoljeća mjesto je legende o Annie Palmer koja je poznata kao “Bijela vještica” koja je ubila svoje muževe i brojne robove. Posjetite li Rose Hall, također ćete naučiti o životu engleske aristokracije Jamajke, ropstvu i poslovanju sa šećerom. Danas se u tom području nalaze duge plaže, golf tereni, trgovine i luksuzne kuće.

Safari na Crnoj rijeci

Foto/Crna rijeka: Wikimedia Commons/Stufffreak

Ako ste avanturist, sigurno će vam se svidjeti sljedeći podatak. Na Jamajci možete krstariti jednom od najdužih rijeka, Crnom rijekom i ići na safari s oko 400 krokodila. U konzervatorskom centru možete se čak i približiti i pomaziti mlade primjerke. Ako krenete prema sjeveru i Martha Brae Rafting Village-u na rijeci Martha Brae, imate mogućnost raftinga na splavi od bambusa. U tom području se također možete spustiti niz adrenalinski zipline usred džungle.

Tvornica ruma Appleton

jamajka
Foto: Wikimedia Commons/Acampbell3000

Appleton Estate Rum Distillery je još jedno turističko mjesto koje treba posjetiti. Kroz obilazak s vodičem moći ćete otkriti proces izrade ovog svjetski poznatog brenda s više od 200 godina povijesti. Ovo je ujedno i jedno od najstarijih imanja i destilerija koje kontinuirano proizvode šećer na Jamajci.

Jamajka – tipična jela i gastro ponuda

Foto: Unsplash/Farhad Ibrahimzade

Jamajčanska kuhinja je mješavina afričke i engleske kuhinje. Većina jela ima intenzivan okus zbog velikog broja začina koji se koriste za mariniranje jela. Osnovu čine riba, piletina, riža, povrće i voće. Ono što najviše karakterizira jamajčansku kuhinju je raznolikost začina poput đumbira ili curryja. Jamajčanska paprika poznata je po svom oštrom okusu i snažnoj aromi.

Tipična pića Jamajke karakteriziraju intenzivan okus, a to su jamajčanski rum i liker od kave. Tropski sokovi i smoothieji također su uobičajeno piće. Važno je istaknuti poznati Appleton rum, koji je jedan od najboljih brendova odležanih ruma. 

Goveđi gulaš s okruglicama 

Goveđi gulaš je tradicionalno jamajčansko jelo koje se priprema s povrćem i začinskim biljem. Okruglice se pripremaju od manioke ili kukuruznog brašna i poslužuju u goveđem gulašu. Mnogi restorani na Jamajci poslužuju ovo jelo uz popečke s kruhom. 

Callaloo juha

Callaloo je povrće od zelenog lišća koje se pirja s lukom i češnjakom prije nego što dodate piletinu ili ribu po izboru. 

Kaša od kukuruza

Kaša, koja se široko jede na Jamajci, sastoji se od sporo kuhanog kukuruznog brašna aromatiziranog mlijekom, muškatnim oraščićem, cimetom i vanilijom, a zatim zaslađenog po ukusu. Kaša od kukuruznog brašna obično se poslužuje vruća s izdašnom kriškom kruha i maslaca.

Escovitch riba 

Ovo je jedno od najstarijih jela u jamajčanskoj kuhinji. “Escovitch” se odnosi na metodu mariniranja ribe u ljutom umaku. Ime dolazi od španjolske riječi escabeche, što znači marinada. Riba se lagano poprži, ocijedi, a zatim umoči u marinadu od octa prokuhanu s lukom, sočnim zelenim povrćem u obliku kruške koje okusom podsjeća na krastavac, a zovu ga choco, mrkvom i ljutim papričicama.

Riža s grahom 

Jedno od najpopularnijih jela na Jamajci sastoji se od podloge od riže kuhane s grahom s kokosovim mlijekom i začina koji mu daju izvrstan okus. Ovo je vrlo uobičajeno jelo na cijelom karipskom području.

Bammy

Bammy je okrugli kruh napravljen od manioke. Obično se služi kao prilog jelu, a odlično ide uz pečenu ribu. Legenda kaže da je bammy kruh koji je Kristofor Kolumbo jeo sa svojom posadom na prvom susretu s Indijancima Arawak, koji su bili prvi stanovnici Jamajke. Bammy se također poslužuju sa sirupom za doručak.

Piletina s curryem

Piletina s curryem je samo jedan primjer onoga što su imigranti iz Indije pridonijeli tradicionalnoj jamajčanskoj hrani. Kada je ropstvo završilo, deseci tisuća ljudi iz Indije došli su raditi na plantažama i ponijeli svoju ljubav prema začinima kao što je curry. Jamajka je danas dom malobrojne indijske populacije, ali ljubav prema curryju još uvijek živi u najboljim jelima na karipskom otoku.

Kokosova voda

Kokosova voda je bistra tekućina koja se nalazi u mladom zelenom kokosu. Kokosova voda izvrsna je za hidrataciju, nema masnoće i prepuna je antioksidansa. Najbolje je osvježenje nakon dugog dana na plaži. No, potrebna je i mjera opreza, jer je i prirodni laksativ.

Možda će vas zanimati

Dalmacija

Kao najveće prirodno jezero u Hrvatskoj, Vransko jezero je svojom ljepotom i primamljivom čistoćom oduvijek bilo važan, netaknut dijamant hrvatske prirode. Smješteno je uz...

Svijet

Ne postoji mnogo odraslih niti djece koji nisu čuli za tasmanskog vraga s obzirom na to da je ova životinja vrlo popularan i simpatičan...

Svijet

Sicilija je otok na jugu Italije koji je u posljednjih nekoliko desetljeća postao omiljena turistička destinacija i mjesto za odmor, neovisno o kojoj se...

Svijet

Glavni grad Mađarske, Budimpešta, osobito je lijep grad iznimno bogate povijesti na kojeg je najviše utjecala činjenica da je dugo vremena bio jedan od...