Puglia nije samo Polignano a Mare. Ovo su mjesta zbog kojih ćete se poželjeti vratiti. Kad netko spomene Pugliju, većina odmah pomisli na razglednicu s liticama Polignana a Mare, kamene kućice u Alberobellu ili bijele ulice Ostunija. Nije ni čudo – upravo su ta mjesta posljednjih godina postala simbol juga Italije i nezaobilazna postaja na gotovo svakom itineraru.
No čim zakoračite nekoliko kilometara dalje od najpoznatijih lokacija, otkriva se sasvim drugačija Puglia. Ona u kojoj se budite uz miris svježe pečenog kruha iz lokalne pekarnice, ribari još uvijek krpaju mreže u malim lukama, a plaže nemaju redove ležaljki ni gužvu za slikanje..
Upravo je ta autentična strana regije razlog zbog kojeg se mnogi putnici vraćaju. Umjesto utrke za “Instagram lokacijama”, ovdje ćete pronaći sela u kojima vrijeme kao da je stalo, prirodne rezervate s kristalno čistim morem i restorane u kojima dnevni jelovnik ovisi isključivo o ulovu toga jutra.
Ako planirate putovanje u Pugliju, ostavite barem nekoliko dana za mjesta koja rijetko završavaju na naslovnicama turističkih vodiča. Upravo ondje krije se ono najbolje što jug Italije može ponuditi. Pa što vidjeti u Pugliji?
Puglia – Sadržaj
1. Cisternino – selo u kojem večeru birate u mesnici
Na prvi pogled Cisternino izgleda kao još jedno slikovito bijelo mjesto u dolini Itria. Uske ulice, cvijeće na balkonima i kamene kuće podsjećaju na poznatiji Ostuni, ali atmosfera je znatno mirnija.
Ono po čemu je Cisternino poseban nije arhitektura, nego tradicija fornelli pronti. U lokalnim mesnicama sami birate komad mesa, kobasicu ili poznate bombette – svinjske rolice punjene sirom – a mesar ih odmah peče na roštilju i poslužuje uz jednostavne priloge. Takvo iskustvo teško ćete pronaći u turističkim restoranima.
Prošetajte gradom predvečer kada se trgovi ispune lokalnim stanovnicima. Umjesto užurbanosti, ovdje ćete pronaći ritam tipičan za talijanski jug.
2. Torre Guaceto – plaža na kojoj priroda još uvijek ima glavnu riječ
Dok su poznate plaže oko Monopolija i Polignana tijekom ljeta prepune, Torre Guaceto ostaje jedno od najljepših mjesta za kupanje u cijeloj Pugliji.
Riječ je o zaštićenom morskom rezervatu u kojem nema velikih hotela ni apartmanskih naselja uz obalu. Automobil se ostavlja na parkiralištu, a do plaže se dolazi pješice ili malim električnim vlakićem.
Kristalno čisto more, dine, mediteranska vegetacija i osjećaj mira čine ovu plažu idealnim izborom za putnike koji žele pobjeći od gužvi.
Ako volite ronjenje ili snorkeling, ponesite masku – podmorje je među najbolje očuvanim u regiji.
3. Locorotondo – možda najljepše selo u Italiji za koje još niste čuli
Ime znači “okruglo mjesto”, a upravo takav oblik ima povijesna jezgra ovog gradića.
Za razliku od Alberobella, ovdje nema velikih skupina turista ni redova ispred restorana. Umjesto toga pronaći ćete uske kamene ulice pune cvijeća, male vinoteke i terase s pogledom na vinograde doline Itria.
Locorotondo je posebno poznat po istoimenom bijelom vinu koje se proizvodi u okolici. Ako putujete automobilom, odvojite vrijeme za posjet jednoj od lokalnih vinarija – mnoge nude degustacije u obiteljskim podrumima, daleko od komercijalnih tura.
4. Grotta della Poesia – prirodni bazen koji je mnogo više od viralne fotografije
Na društvenim mrežama često ćete vidjeti fotografije ljudi koji skaču u tirkizni prirodni bazen okružen stijenama.
No malo tko spominje da se u okolici nalaze ostaci drevnih naselja, špilje i obalna staza koja vodi uz dramatične vapnenačke litice.
Najljepše je doći rano ujutro ili pred zalazak sunca. Tada more poprima intenzivnu smaragdnu boju, a broj posjetitelja znatno se smanjuje.
5. Specchia – jedno od najljepših sela juga Italije
Na krajnjem jugu Puglije nalazi se Specchia, gradić koji je nekoliko puta uvršten među najljepša povijesna sela Italije.
Kamene kuće, uske uličice i mali trgovi odišu autentičnošću koju je teško pronaći u razvikanijim destinacijama. Navečer lokalni stanovnici sjede ispred kuća, razgovaraju sa susjedima i ispijaju espresso na terasama kafića.
Ako želite osjetiti kako izgleda svakodnevni život u Pugliji, Specchia je jedno od najboljih mjesta za to.
6. Castro – dramatične litice i špilje umjesto pješčanih plaža
Većina turista bira zapadnu obalu regije, dok istočna obala Salenta ostaje znatno mirnija.
Castro je mali obalni gradić poznat po strmim liticama, tirkiznom moru i morskim špiljama koje je najbolje istražiti kajakom ili na izletu brodom.
Posebno je impresivna Grotta Zinzulusa, jedna od najpoznatijih špilja u južnoj Italiji, s neobičnim vapnenačkim formacijama koje izgledaju poput kamenih zavjesa.
7. Saline dei Monaci – ružičasta jezera i flamingosi
Malo ljudi očekuje da će u Pugliji naići na prirodne lagune u kojima se hrane flamingosi.
U blizini Torre Colimene nalazi se područje slanih jezera koje je dom brojnim vrstama ptica. U proljeće i ranu jesen prizor ružičastih flamingosa na pozadini plavog mora djeluje gotovo nestvarno.
Za fotografe prirode ovo je jedno od najzanimljivijih mjesta u regiji.
8. Marina Serra – prirodni bazen koji lokalci čuvaju za sebe
Ako biste pitali stanovnike juga Puglie gdje se kupaju kada žele pobjeći od turista, Marina Serra često bi bila među prvim odgovorima.
Kamene stijene oblikuju prirodni morski bazen u kojem je more gotovo uvijek mirno i kristalno čisto. Idealno je mjesto za opušteno poslijepodne bez glasne glazbe i prepunih beach barova.
9. Otranto izvan sezone otkriva svoje pravo lice
Iako je Otranto jedno od poznatijih mjesta na poluotoku Salento, većina ga posjećuje usred ljeta.
Dođete li u svibnju, lipnju ili rujnu, otkrit ćete sasvim drugačiji grad. Šetnja zidinama, svježa tjestenina u malim restoranima i pogled na more bez ljetne vreve pružaju iskustvo koje se teško zaboravlja. Ne propustite katedralu s jednim od najimpresivnijih srednjovjekovnih podnih mozaika u Italiji.
Puglia nije regija koju treba “odraditi”. Najljepše uspomene nastaju kada usporite – sjednete na trg s espressom, izgubite se u kamenim ulicama, zastanete na vidikovcu bez oznake ili slučajno otkrijete obiteljsku konobu u kojoj jelovnik postoji samo usmeno. Ali to je sve ono što putovanje u Pugliju čini posebnim.
Možda nećete vidjeti baš sve, ali upravo ćete tada doživjeti ono zbog čega se putnici vraćaju na jug Italije.
Za ljubitelje Italije, što vjerujemo da smo svi, donosimo lokacije u Italiji koje morate posjetiti ove jeseni.