Top Destinacije

Poljički soparnik

 
Soparnik je tradicionalna pita od blitve, specijalitet Poljica još iz vremena Turaka. Blitva se očisti tako da ostane samo zeleni dio lista. Tako očišćena blitva se opere i dobro osuši, te nareže na trakice. Zatim se doda usitnjeni mladi luk, peršin i maslinovo ulje. Od brašna, malo soli i malo maslinovog ulja se napravi tijesto koje se nadjene pripremljenom smjesom od blitve. Soparnik se peče u kominu a prekriva se žeravicom. Gotov je kada tijesto porumeni.

Klapsko pjevanje

 
Tradicionalna dalmatinska vokalna glazba u kojoj se bez pratnje glazbala pjeva višeglasno. Pjesmu povede najviši glas a zatim se uključuju i ostali pjevači. Klapa obično ima od 5 do 8 članova. Omiški festival dalmatinskih klapa još od 1967. godine jedno je od najprestižnijih natjecanja u klapskom pjevanju.